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Cranberry Bliss Riegel

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Cranberry Bliss Riegel Starbucks sind der perfekte Genuss für Weihnachten und festliche Feiern, vollgepackt mit Aromen von Cranberries und weißer Schokolade.

Ingredients

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  • 115 g Butter (zimmerwarm)
  • 200 g Brauner Zucker
  • 2 Stück Eier (groß)
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Orangenabrieb
  • 130 g Weißes Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Getrocknete Cranberries
  • 100 g Weiße Schokoladenstückchen
  • 200 g Frischkäse (zimmerwarm)
  • 50 g Puderzucker
  • 50 g Zusätzliche getrocknete Cranberries (optional)
  • 50 g Weiße Schokolade (geschmolzen, optional)

Instructions

  1. Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech vorbereiten.
  2. Butter und Braunen Zucker cremig rühren, Eier, Vanilleextrakt und Orangenabrieb hinzufügen.
  3. Mehl, Backpulver und Salz mischen und unter die Butter-Zucker-Mischung heben.
  4. Getrocknete Cranberries und weiße Schokoladenstückchen unterheben.
  5. Teig gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und ca. 30 Minuten backen.
  6. Für das Frosting Frischkäse und Puderzucker verrühren, nach Belieben mit zusätzlichen Cranberries und geschmolzener Schokolade dekorieren.

Nutrition