Name: Erdbeer-Cheesecake-Häppchen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: German
Ingredients: 200 g Kekse (z. B. Butterkekse); 100 g Butter (geschmolzen); 300 g Frischkäse; 100 g Puderzucker; 200 ml Sahne; 250 g frische Erdbeeren; 2 EL Gelatinepulver

Erdbeer-Cheesecake-Häppchen

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Erdbeer-Cheesecake-Häppchen sind das perfekte Dessert für jeden Anlass. Diese kleinen, köstlichen Leckereien kombinieren die Frische saftiger Erdbeeren mit cremigem Frischkäse auf einem knusprigen Keksboden.

Author: Nina
Prep Time: 20 minutes
Total Time: 20 minutes
Yield: 12 servings 1x
Category: Dessert
Cuisine: German

Ingredients

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200 g Kekse (z. B. Butterkekse)
100 g Butter (geschmolzen)
300 g Frischkäse
100 g Puderzucker
200 ml Sahne
250 g frische Erdbeeren
2 EL Gelatinepulver

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Instructions

Kekse in einer Küchenmaschine zermahlen, mit geschmolzener Butter vermengen und in eine ausgelegte Backform drücken. Ca. 30 Minuten kühlen.
Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt verrühren, Sahne steif schlagen und unterheben.
Gelatine in Wasser quellen lassen, auflösen und unter die Käsecreme rühren.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 150
Sugar: 10g
Sodium: 50mg
Fat: 8g
Saturated Fat: 5g
Carbohydrates: 16g
Fiber: 1g
Protein: 2g
Cholesterol: 30mg

Find it online: https://rezeptenina.de/erdbeer-cheesecake-happchen/