Frühstücksrollen mit Rührei, Käse und Speck
Herzhafte Frühstücksrollen mit Rührei, Käse und Speck sind die perfekte Wahl für ein schnelles und leckeres Frühstück.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 12 servings 1x
- Category: Frühstück
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 Rolle XXL Pizzateig ((550g))
- 8 Stück Eier
- 50 ml Milch
- 200 g Beef
- 150 g Kräuterfrischkäse
- 150 g geriebener Käse ((Cheddar und Mozzarella))
- Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL Öl
Instructions
- Eier mit Milch verquirlen, würzen.
- Schnittlauch schneiden.
- Pizzateig ausrollen und mit Kräuterfrischkäse bestreichen.
- Beef gleichmäßig verteilen.
- Rührei zubereiten und über das Beef geben.
- Käse und Schnittlauch darauf streuen.
- Teig aufrollen und in Scheiben schneiden.
- Bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 260
- Sugar: 1g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 180mg