High Protein Rinder-Pepperoni-Pizza-Röllchen
Makrofreundliche, knusprige High Protein Rinder-Pepperoni-Pizza-Röllchen mit Käse – perfekt als Snack, Beilage oder für Partys. Proteinreich und unwiderstehlich lecker.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 36 Röllchen 1x
- Category: Snack, Hauptgericht
- Cuisine: Deutsch, Amerikanisch
Ingredients
Scale
- 6 Stück High-Protein Tortillas oder Wraps
- 1 Tasse mageres Rinderhackfleisch (gekocht und gewürzt)
- ½ Tasse fettreduzierter Mozzarella
- ¼ Tasse Rinder-Pepperoni-Scheiben
- ⅓ Tasse Marinara-Soße (ohne Zuckerzusatz)
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Oregano
- Olivenölspray oder Eistreiche
- Optional: Chiliflocken, frischer Basilikum, Hüttenkäse oder Ricotta
Instructions
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer Schüssel das gekochte Rinderhackfleisch, die Rinder-Pepperoni-Scheiben, Marinara-Soße, Knoblauchpulver, Oregano, die Hälfte des fettreduzierten Mozzarellas und optional Chiliflocken vermischen.
- Jede High-Protein Tortilla oder jeden Wrap gleichmäßig mit der vorbereiteten Füllung bestreichen. Den restlichen fettreduzierten Mozzarella darüberstreuen.
- Die Tortillas/Wraps fest aufrollen und mit einem scharfen Messer in etwa 1,5 bis 2 cm dicke Scheiben schneiden.
- Die geschnittenen Röllchen mit etwas Abstand zueinander auf das vorbereitete Backblech legen und mit Olivenölspray oder Eistreiche bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten backen, bis die Röllchen goldbraun und knusprig sind und der Käse geschmolzen ist.
- Die Röllchen aus dem Ofen nehmen. Optional mit frischem Basilikum garnieren und sofort heiß servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1