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Keto Hähnchen-Zucchini-Pfanne mit Pilzen

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Ein schnelles und schmackhaftes Gericht, das perfekt für eine ketogene Ernährung geeignet ist.

Ingredients

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  • 2 Stück Hähnchenbrustfilets (ca. 400g)
  • 2 Stück mittelgroße Zucchini
  • 250 g Champignons
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 1 Stück kleine Zwiebel
  • Paprikapulver
  • Thymian
  • Salz
  • Pfeffer

Instructions

  1. Hähnchenbrust in Streifen schneiden, Zucchini und Champignons vorbereiten.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelwürfel anbraten.
  3. Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  4. Hähnchenstreifen dazugeben und goldbraun braten.
  5. Zucchini und Champignons hinzufügen, würzen und alles gut durchmischen.
  6. Nach Geschmack mit Zitronensaft oder Brühe verfeinern.

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