Name: Spring Roll Bowl
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 1 Zwiebel (geschält und gewürfelt); 400 g Bio gemischtes Hackfleisch; 1/2 kleiner Weißkohl (ca. 400 g, in feine Streifen geschnitten); 2 große Karotten (in feine Streifen geschnitten); 40 ml Sojasauce; 2 cm Ingwer (gerieben); 2 Knoblauchzehen (gehackt); Chilisauce (nach Geschmack); 1 TL Öl

Spring Roll Bowl

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Entdecken Sie die leckere Spring Roll Bowl – einfach zuzubereiten und voller asiatischer Aromen!

Author: Nina
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 30 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Hauptgerichte
Cuisine: Asiatisch

Ingredients

Scale

1 Zwiebel (geschält und gewürfelt)
400 g Bio gemischtes Hackfleisch
1/2 kleiner Weißkohl (ca. 400 g, in feine Streifen geschnitten)
2 große Karotten (in feine Streifen geschnitten)
40 ml Sojasauce
2 cm Ingwer (gerieben)
2 Knoblauchzehen (gehackt)
Chilisauce (nach Geschmack)
1 TL Öl

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Instructions

Zwiebel schälen und würfeln. Weißkohl und Karotten in feine Streifen schneiden.
In einer großen Pfanne die Zwiebel und das Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es knusprig ist.
Kohl und Karotten hinzufügen und alles bei Rühren ca. 3-4 Minuten weiterbraten.
Sojasauce, geriebenen Ingwer und gehackten Knoblauch einrühren. Weitere 5-7 Minuten braten, bis das Gemüse gar, aber noch knackig ist.
Nach Belieben mit Sweet Chili Sauce oder süßsaurer Sauce servieren.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 420
Sugar: 6g
Sodium: 850mg
Fat: 25g
Saturated Fat: 9g
Carbohydrates: 16g
Fiber: 5g
Protein: 32g
Cholesterol: 80mg

Find it online: https://rezeptenina.de/spring-roll-bowl/